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人気のささみレシピ3選👩‍🍳 ▼ささみの照り焼き【材料(2人分)】鶏ささみ 4本塩麹大さじ1 ○砂糖大さじ1 ○酒大さじ1 ○醤油大さじ1 ○みりん大さじ2 片栗粉大さじ1.5 ブラックペッパー少々米油大さじ2 ．【作り方】 ①ささみは筋を取って縦半分に切る。ポリ袋にささみと塩麹を加え揉み込む。10分おいておく。 ②フライパンに油を熱し、中火でささみを焼き色がつくまで両面焼く。 ③○を加えてとろみがつくまで煮絡める。 ④器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。． ▼ささみの大葉チーズ春巻き【材料(2~3人分)】ささみ 5本春巻きの皮 10枚大葉 10枚スライスチーズ 10枚 ○酒大さじ1 ○塩麹小さじ1 水溶き小麦粉適量米油適量．【作り方】 ①ささみは筋をとり、耐熱容器に入れ○をかける。ラップして600w3分レンチンする。粗熱がとれたらさいておく。 ②春巻きの皮にチーズ、ささみを乗せて1巻して大葉を乗せ巻く。水溶き小麦粉で端を止める。 ③フライパンに油を1cm高さまで入れ中火で揚げ焼きにする。きつね色になったら完成。． ▼梅しそ

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23.5K viewsAug 24, 2024

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